Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Sütőtökös-csokoládés puha keksz recept
Kifőztük Gasztromagazin
Sütőtökös-csokoládés puha keksz recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 20 db-hoz
  • 20 dkg sütőtökpüré
  • 1 tojás
  • 10 dkg nyírfacukor
  • 12 dkg szoba-hőmérsékletű vaj
  • 15 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 6 dkg holland kakaópor
  • 1/2 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 1 csipet só
  • 5 dkg étcsokoládécsipsz

Elkészítés

  1. Sütőtökös-csokoládés puha keksz

    A tojást kikeverjük a nyírfacukorral és a vajjal, majd hozzáadjuk a sütőtököt. A lisztet tálba mérjük, elvegyítjük benne a kakaóport, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót. A sütőtökös keverékhez adjuk, majd beleforgatjuk a csokoládécsipszet. Legalább 1/2 órára hűtőbe tesszük, hogy könnyebben dolgozhassunk vele. A masszából a két tenyerünk között kisebb gombócokat formázunk, majd egymástól nagyobb távolságra mindet sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Előmelegített, 200 fokos sütőben 15 perc alatt készre sütjük a kekszeket. Rácsra szedjük, és hűlni hagyjuk.

    Tipp: amíg 1 adagot megsütünk, rakjuk vissza a hűtőbe a maradék tésztát, így a vaj nem olvad meg benne. A sütemény kekszesdobozban, hűvös helyen tárolva sokáig puha marad.

    http://koskacukor.blogspot.com

    Koskacukor további receptjeiért katt IDE. 

    A nyírfacukorral kapcsolatos további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. novemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1517 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!