Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Sütőtökös torta recept
Kifőztük Gasztromagazin

Sütőtökös torta recept

2017. október 19.
Sütőtökös torta recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 22 cm-es tortaformához
  • 10 dkg vaj
  • 25 dkg liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 2 evőkanál azonnal oldódó kávépor (cukrozatlan)
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 1 csipet só
  • 2 tojás
  • 20 dkg sütőtökpüré
  • 5 dkg cukor
  • 10 dkg barna cukor
  • 2 dl tej
  • a tetejére:
  • 2 dl habtejszín
  • 3 evőkanál porcukor
  • őrölt fahéj (elhagyható)
  • kávépor (elhagyható)

Elkészítés

  1. Sütőtökös torta recept

    A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport, a fűszereket és a mozsárban összetört kávét. Félretesszük. A sütőtökpürét és a kétféle cukrot robotgéppel összekeverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A vajat felolvasztjuk, és a tökös keverékhez adjuk, végül a tejet is belevegyítjük. A legvégén beleforgatjuk a fűszeres lisztet, és az alján sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a masszát. A tetejét spatulával elsimítjuk, majd kihúzzuk a forma szélére, hogy ne repedjen meg. 180 fokos sütőben, légkeverésen 35-40 percig sütjük. (Tűpróba!) Rácson hagyjuk teljesen kihűlni.
    A tejszínt felverjük a porcukorral, majd a kihűlt torta tetejére kanalazzuk, kicsit eligazítjuk. A tetejét megszórhatjuk fahéjjal vagy kávéporral.

    http://szotyimuvek.blog.hu

    Szotyiművek további receptjéért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 138 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!