Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Szezámkeksz recept

2017. január 08.
Szezámkeksz recept

Hozzávalók

  • 6 dkg szezámmag
  • 2 evőkanál méz
  • 3-8 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 2 evőkanál tej
  • 1 kávéskanál őrölt gyömbér
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj
  • 1 nagyobb csipet őrölt szegfűszeg
  • 1 nagyobb csipet őrölt szerecsendió
  • 1 nagyobb csipet só
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 10 dkg liszt
  • a szóráshoz:
  • kristálycukor

Elkészítés

  1. Szezámkeksz

    180 fokra melegítjük a sütőt.
    A gép kisebb tartályába helyezzük a késes aprítófejet, beleöntjük a szezámmagot, és 1-es fokozaton krémesre daráljuk. A többi hozzávalót is a tálba öntjük (az olajból először csak 3 evőkanálnyit teszünk bele), és addig járatjuk a gépet, amíg egynemű masszát nem kapunk. Ha túl nedves lenne, hozzáadunk még 1 evőkanál lisztet, ha túl száraz, evőkanalanként adagolva annyi olajat, hogy összeálljon. Jól formázható tésztát kell kapnunk, amiből diónyi golyókat gömbölyítünk, megforgatjuk kristálycukorban, és mindet sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. 10 perc alatt készre sütjük, és a tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A Russell Hobbs Performance Pro konyhai robotgépével kapcsolatos további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!