Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Szőlős gyümölcstorta - vegán
Kifőztük Gasztromagazin
Szőlős gyümölcstorta - vegán

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 15 dkg tönkölybúzaliszt
  • 15 dkg finomliszt
  • csipet só
  • 10 dkg barna cukor
  • 10 dkg kókuszzsír
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 evőkanál vaníliás cukor
  • fél citrom reszelt héja
  • 1 kávéskanál citromlé
  • 1,5 dl víz
  • A pudinghoz
  • 4 dl növényi tej
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 2 evőkanál barna cukor
  • A növényi zseléhez
  • 1 dl víz
  • 1 teáskanál agar-agar
  • A díszítéshez
  • szőlőszemek
  • növényi tejszínhab

Elkészítés

  1. A kétféle liszthez hozzáadjuk a csipet sót, a szódabikarbónát és a reszelt citromhéjat. A pálmazsírt simára keverjük a cukrokkal. A két keveréket víz hozzáadásával összedolgozzuk, a végén beleöntjük a citromlevet. Pálmazsírral kikent, kilisztezett, kisebb méretű gyümölcstortaformába öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

    Időközben elkészítjük a pudingot: a növényi tejet csomómentesre keverjük a pudingporral és a cukorral. Sűrűsödésig főzzük. A kihűlt pudingot a kész tortaalapra öntjük. Tetejét szőlőszemekkel díszítjük. A növényi zseléhez az agar-agart elkeverjük a vízzel, felfőzzük, majd a torta tetejére öntjük. 

    A zselé dermedése után a tortát tejszínhabbal díszíthetjük.

     http://lettudatoskonyha.blogspot.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 698 vendég és 2 tag böngészi

  • Nemesami
  • ckober

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!