Már 6633 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Tejszínes citromkrém

2013. január 31.
Tejszínes citromkrém

Hozzávalók

  • • 3 dl tejszín
  • • 3 dkg porcukor
  • • 2 dl citromkrém (lemon curd)
  • • 2 lapzselatin (3,3 g)
  • • 1/2 dl tej
  • a díszítéshez:
  • • tejszínhab
  • • citromszeletek

Elkészítés

  1. Gépi habverővel lágy habbá verjük a jól lehűtött tejszínt, közben hozzáadjuk a porcukrot. Lassú fokozaton, apránként hozzákeverjük a citromkrémet. A lapzselatint hideg vízbe áztatjuk 10 percig, majd kinyomkodjuk. A tejet felmelegítjük, és elkeverjük benne a zselatint, majd a citromkrémhez öntjük. Miután jól átkevertük, poharakba töltjük, és lehűtjük. Tejszínhabbal és citromszeletekkel díszítjük.

    Tipp: a citromkrém receptje a desszertek menüben található.

    http://izeskalandok.blogspot.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júniusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 530 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!