Már 6633 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Tiramisugolyó recept

2017. augusztus 22.
Tiramisugolyó recept

Hozzávalók

  • 20 dkg babapiskóta
  • 25 dkg mascarpone
  • 4-5 evőkanál kávé
  • 4 evőkanál cukor
  • a mázhoz:
  • 20 dkg étcsokoládé
  • 2 evőkanál azonnal oldódó kávépor

Elkészítés

  1. Tiramisugolyó recept

    A babapiskótát késes aprítóban porrá őröljük. 2 evőkanállal félreteszünk belőle. A mascarponét kézi mixerrel habosra keverjük, hozzáadjuk a kávét, a cukrot. A babapiskótát addig adagoljuk bele, amíg sűrűbb, keksztészta állagot nem kapunk. A masszát 1 órára hűtőbe tesszük, majd diónyi golyókat formálunk belőle, és további 1/2 órára visszatesszük a hűtőbe.
    A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, beledolgozzuk a porrá zúzott kávét, és megforgatjuk benne a golyókat. Legalább 2 órán át ismét hűtjük, amíg a csokoládé meg nem dermed. Tálalás előtt finoman megszórjuk a félretett morzsával.

    Tipp: a lehűtött golyókat olvasztott csokoládé helyett cukrozatlan kakaóporba is forgathatjuk.

    http://szotyimuvek.blog.hu

    Szotyiművek további receptjéért katt IDE. 

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. novemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1625 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!