Már 7497 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Tiramisutorta recept

2016. október 19.
Tiramisutorta recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 18 cm-es tortaformához
  • 25 dkg mascarpone
  • 1 dl hideg habtejszín
  • 5 dkg porcukor
  • 1 evőkanál vaníliakivonat
  • 1 kezeletlen narancs héja
  • 15 dkg babapiskóta
  • 2 dl főzött kávé
  • a tálaláshoz:
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • kávébab alakú formacukrok

Elkészítés

  1. Tiramisutorta

    A tejszínt kemény habbá verjük 1 evőkanál porcukorral. A maradék cukrot, a finomra reszelt narancshéjat és a vaníliakivonatot a krémsajttal simára keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot. A tortakarika aljába teszünk 1 réteg babapiskótát, rászedjük a krém 1/3 részét. A maradék piskóta felét megmártjuk a kávéban, a tortaformába helyezzük, majd megkenjük krémmel. Ezt a műveletet megismételjük, és a desszertet legalább 2-3 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt óvatosan leválasztjuk a tortagyűrűt, a tortát kakaóporral hintjük meg, és kávébab alakú formacukrokkal díszítve kínáljuk.

    http://www.katucikonyha.hu

    Katuci további receptjeiért katt IDE.

    A kávébab formájú, karamellel ízesített Figurina formacukor a Candyfour terméke.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 614 vendég és 2 tag böngészi

  • Tecil
  • mokus92

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!