Már 7790 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Tündértorták a Mikuláshoz
Kifőztük Gasztromagazin

Tündértorták a Mikuláshoz

2014. december 05.
Tündértorták a Mikuláshoz

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6 darabhoz
  • a tésztához:
  • 7,5 dkg liszt
  • 2,5 dkg őrölt mandula (dióval vagy mogyoróval helyettesíthető)
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 5 dkg cukor
  • 10 dkg puha vaj
  • 2 tojás
  • a krémhez:
  • 25 dkg mascarpone
  • 10 dkg porcukor
  • 1 teáskanál vaníliakivonat

Elkészítés

  1. A vajat, a tojásokat és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk az őrölt mandulával és a sütőporral elvegyített lisztet; csak addig keverjük, amíg a tészta össze nem áll. A muffinkosárkákat kétharmad részig töltjük vele. A süteményt 170 fokra előmelegített sütőben 18-20 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba!)
    A krémhez a mascarponét, a porcukrot és a vaníliakivonatot kikeverjük, és felhasználásig hűtőbe tesszük.
    A kihűlt muffinok tetejét egyenesre vágjuk, és mindegyiket csillagcsöves habzsákból nyomott krémmel díszítjük.

    Tipp: mielőtt a krémet a tetejére nyomnánk, a muffinokba kis lyukat vágva mogyorókrémet vagy sűrű lekvárt is tölthetünk.

    http://www.katucikonyha.hu

     

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 0 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!