Már 7790 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Túró rudi fagylalt

2014. március 21.
Túró rudi fagylalt

Hozzávalók

  • 50 dkg túró
  • 25 dkg mascarpone
  • 35 dkg natúr görög joghurt
  • 20 dkg porcukor
  • 1 rúd vanília kikapart magjai
  • 1 kezeletlen citrom reszelt héja
  • 10 dkg étcsokoládé

Elkészítés

  1. A csokoládé kivételével a hozzávalókat botmixerrel vagy robotgéppel krémesre keverjük. Fagylaltgépbe téve 20-30 perc alatt készre fagyasztjuk, majd műanyag dobozba szedjük. A csokoládét felolvasztjuk, és csíkokat húzunk belőle a fagylaltba. A fagylaltot fogyasztásig fagyasztóban tároljuk.

    Fagylaltgép hiányában a krémet műanyag dobozban mélyhűtőbe helyezzük, 30 percenként kivesszük, botmixerrel vagy villával átkeverjük. Ezt addig ismételjük (5-6 alkalommal), amíg a kívánt állagot el nem érjük.

    Tipp: fagylaltkészítés előtt a hozzávalókat alaposan hűtsük be! 

    http://katucikonyha.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 0 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!