Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Túrós-bogyósgyümölcsös lepény recept
Kifőztük Gasztromagazin
Túrós-bogyósgyümölcsös lepény recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 25 × 25 cm-es tepsihez
  • 45-50 dkg túró
  • 1 nagy pohár tejföl (450 g)
  • 10 dkg puha vaj
  • 8 tojás
  • 6 evőkanál rizsliszt
  • 7 evőkanál nyírfacukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 20-30 dkg bogyósgyümölcs
  • a tepsi kenéséhez: vaj
  • a tálaláshoz: nyírfaporcukor

Elkészítés

  1. Túrós-bogyósgyümölcsös lepény

    A sütőt 180 fokra melegítjük. A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében kikeverjük. A masszát a kivajazott, magas falú formába öntjük, a tepsit párszor a konyhapulthoz ütögetjük, hogy a felesleges levegő távozzon a tésztából. A tetejére szórjuk a gyümölcsöt, és 25-30 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba!) Sülés közben jelentősen megemelkedik, majd a sütőből kivéve összeesik.
    Forrón is szeletelhetjük, de kihűtve, nyírfaporcukorral meghintve is tálalhatjuk.

    Tipp: nem kell bele sütőpor, a jól felvert, kikevert tojástól emelkedik meg a tészta.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A nyírfacukorral kapcsolatos további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. augusztusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 496 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!