Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek

Főételek, köretek

Brokkolival töltött gomba (vegán)

Brokkolival töltött gomba (vegán)

Amikor hiányoznak a nyár ízei, nincs napérlelte paradicsom, friss hazai zöldség, gyümölcs, akkor a nyerskonyhában sokkal nagyobb szerepet kapnak a gyökérzöldségek, a káposztafélék, az olajos magvak és egyes gabonafajták. Ilyenkor figyelünk arra, hogy melegítő fűszereket használjunk, mint például a gyömbér és a csípős paprika. Az élő ételeket nem kell feltétlenül hidegen fogyasztani, sütőben vagy aszalógépben 42-45 fokig lehet melegíteni, így az enzimek épek maradnak és mégis
meleg ételt tudunk enni.

Cassoulet

Cassoulet

Fehér babból és vele együtt sütött húsfélékből álló francia étel, nevét a főzőedényről, a cassole d'Issel-ről kapta. Eredetileg egyszerű paraszti étel volt, de időközben gazdag és bonyolult fogássá alakult át. Rengeteg változata létezik, a következő recept egy a lehetségesekből.

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 229 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!