Már 6233 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Almás céklaköret
Kifőztük Gasztromagazin

Almás céklaköret

2016. január 19.
Almás céklaköret

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 6-7 kisebb cékla (kb. 60 dkg)
  • 1 nagy vöröshagyma
  • 6-8 gerezd fokhagyma
  • 5 evőkanál olívaolaj
  • frissen őrölt bors
  • 1 kis csokor petrezselyemzöld
  • 2 alma
  • kevés citromlé

Elkészítés

  1. Almás céklaköret

    A hagymákat megpucoljuk, a céklát és az almát nagyon alaposan megmossuk. A cékla két végét levágjuk, és héjastól 4 cikkre daraboljuk. Az almát is negyedeljük, a magházat eltávolítjuk, a gyümölcshúst kevés citromlével meglocsoljuk.
    A céklát tálba tesszük, hozzáadjuk a felszeletelt vöröshagymát, a zúzott fokhagymát és az olajat. Ízesítjük sóval, borssal és az apróra vágott petrezselyemzölddel. Az almát is hozzáadva az egészet összeforgatjuk.
    Tűzálló tálba vagy tepsibe öntjük, alufóliával letakarjuk, és előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük. A fóliát eltávolítva a cékla teljes puhulásáig sütjük-pirítjuk tovább. A sütőből kivéve szárnyasok, halak, pecsenyék köreteként tálaljuk.

    Tipp: petrezselyemzöld helyett készíthetjük rozmaringgal. Az ételt elkészülte után is megszórhatjuk még friss zöld fűszerrel.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

     

     

Megjelent a 2017. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 928 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!