Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Amerikai gombás húskenyér recept
Kifőztük Gasztromagazin
Amerikai gombás húskenyér recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6 személyre
  • 50 dkg darált sertéscomb
  • 25 dkg Amigo barna bébi-csiperkegomba
  • 2 nagy szelet (teljes kiőrlésű) kenyér
  • 1/2 dl tej
  • 2 nagyobb tojás
  • 3 púpozott evőkanál ketchup
  • 1 púpozott evőkanál mustár
  • 1 púpozott teáskanál só
  • 1/2 kávéskanál őrölt bors
  • 2 nagy gerezd fokhagyma
  • a kenegetéshez:
  • 3 púpozott evőkanál ketchup
  • 1 púpozott evőkanál barna cukor
  • a tálaláshoz:
  • friss saláta vagy krumplipüré

Elkészítés

  1. Amerikai gombás húskenyér recept

    A kenyeret a tejbe áztatjuk, alaposan kicsavarjuk, hozzáadjuk a darált húst, ízesítjük a fűszerekkel, a ketchuppal, a mustárral. Beledolgozzuk az apróra vágott gombát, a zúzott fokhagymát, a tojást. A masszából sütőpapíron veknit formázunk, és a papírral együtt magasabb falú sütőformába emeljük. 2 evőkanál vizet öntünk mellé, lefedjük, és 180 fokra előmelegített, hőlégkeveréses sütőben legalább 50 percet puhítjuk. Ha sütés közben túl sok levet enged, leöntjük róla. Fedő nélkül, a cukorral elkevert ketchuppal kenegetve további 20 perc alatt készre pirítjuk. Langyosan vagy hidegen szeletelve, friss salátával vagy krumplipürével körítve tálaljuk.

    http://aranytepsi.blogspot.com

    Aranytepsi további receptjeiért katt IDE. 

    A Bio-Fungiról további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!