Már 7497 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Ananászmázas füstölt sonka recept
Kifőztük Gasztromagazin
Ananászmázas füstölt sonka recept

Hozzávalók

  • 1 kg füstölt sonka (ízlés szerint tarja vagy karaj)
  • 1/2 l 100%-os ananászlé
  • 60 ml méz
  • 2 evőkanál nádcukor
  • 2 evőkanál mustár

Elkészítés

  1. Ananászmázas füstölt sonka

    Megfőzzük a sonkát; ha elkészült, kivesszük a vízből, és fóliával letakarva melegen tartjuk, amíg a mázat elkészítjük. Az ananászlevet felforraljuk, és addig rotyogtatjuk, amíg a felére nem csökken a mennyisége (ez 15-20 percig tart). Hozzáadjuk a cukrot, a mézet és a mustárt, majd sziruposra főzzük. A főtt sonkát tepsibe tesszük, és leöntjük a mázzal úgy, hogy mindenhol vastagon befedje. 170 fokos, légkeveréses sütőben kb. 20 percet sütjük, amíg szép barna színt nem kap. Vékony szeletekre vágjuk. Tálaláskor önthetünk rá a maradék mázból is.

    http://szotyimuvek.blog.hu

    Szotyiművek további receptjéért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1270 vendég és 1 tag böngészi

  • szada.326

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!