Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Ananászos-sonkás hús
Kifőztük Gasztromagazin

Ananászos-sonkás hús

2015. február 17.
Ananászos-sonkás hús

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 8 szelet hús (sertéscomb, -tarja, csirkemell, pulykamell)
  • 8 ananászkarika
  • 8 szelet sonka
  • 8 szelet kemény sajt
  • őrölt bors
  • a sütéshez: zsír vagy vaj
  • a tálaláshoz: áfonyalekvár zöld fűszer

Elkészítés

  1. Ananászos-sonkás hús

    A hússzeleteket megmossuk, lecsepegtetjük. Sózzuk, borsozzuk, és a forró zsiradékban mindkét oldalukat pirosra sütjük. Tűzálló edénybe fektetjük egymás mellé, mindegyik tetejére előbb ananászkarikát, arra sonkát, végül sajtot teszünk. 180 fokon addig sütjük, amíg a sajt el nem olvad, és színt nem kap.
    A sütőből kivéve az ételt pár percig pihentetjük, majd kenőtollal vagy (szilikon)ecsettel mindegyik szeletet vékonyan megkenjük áfonyalekvárral. Zöld fűszerrel díszítve, tetszőleges körettel tálaljuk.

    Tipp: előre összeállítható, így ideális ünnepi fogás – tálalás előtt csak meg kell sütni. A sajtot elhagyva paleo fogást kapunk. 

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. augusztusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 742 vendég és 1 tag böngészi

  • Bényei lászló

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!