Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Aszalt paradicsomos tészta
Kifőztük Gasztromagazin

Aszalt paradicsomos tészta

2015. március 01.
Aszalt paradicsomos tészta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 25 dkg gluténmentes orsó
  • 30 dkg olajban eltett, aszalt paradicsom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • friss bazsalikom
  • frissen őrölt bors

Elkészítés

  1. Aszalt paradicsomos tészta

    Leszűrjük az aszalt paradicsomot, az olaját félretesszük, a paradicsomot felaprítjuk. Megtisztítjuk és lereszeljük a fokhagymagerezdeket. Felcsíkozzuk a bazsalikomleveleket.
    Forrásban lévő, sós vízbe tesszük a tésztát, és az újraforrástól számított 6 percig főzzük. Leszűrjük, nagyobb serpenyőbe borítjuk. Hozzáadunk a paradicsom olajából 4-5 evőkanállal, beletesszük a fokhagymát, a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, majd néhány perc alatt nagy lángon összeforgatjuk. Tálalás előtt belekeverjük a bazsalikomot.

    Tipp: ha szárított bazsalikomot használunk, akkor azt a többi hozzávalóval együtt tesszük a serpenyőbe.

    Az étel akkor gluténmentes, ha betartjuk a gluténmentes ételkészítés szabályait, és valamennyi felhasznált alapanyag a gyártó által garantáltan gluténmentes.

    http://www.mohakonyha.hu

    Moha további receptjeiért katt IDE

    A Molnár Tésztáról egyéb infóért katt IDE. 

     

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. novemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1481 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!