Már 7790 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Avokádós tészta
Kifőztük Gasztromagazin

Avokádós tészta

2013. június 04.
Avokádós tészta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 30-35 dkg (durum) száraztészta
  • 2 érett avokádó
  • 1 citrom
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • csipetnyi őrölt bors

Elkészítés

  1. A tésztát bő, forró vízben feltesszük főni. Miközben fő, az avokádót meghámozzuk és felkockázzuk. A petrezselymet apróra vágjuk.

    Amikor a tészta már majdnem kész, felhevítjük az olívaolajat, beleszórjuk a petrezselyemzöldet és a zúzott fokhagymát, hármat-négyet keverünk rajta. Beletesszük az avokádót, megszórjuk a borssal, ráfacsarjuk a citrom levét. Levesszük a tűzről és összeforgatjuk a frissen főtt, leszűrt tésztával. Azonnal tálalható.

    Tipp: aki szereti a csípőset, a petrezselyemzölddel együtt tegyen az olívaolajba egy-két vékony karikákra vágott csilipaprikát. Tálaláskor megszórhatjuk a tésztát néhány csipet reszelt citromhéjjal.

    http://www.recept-oldal.hu/

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 939 vendég és 9 tag böngészi

  • Takiapu
  • ladybird
  • anita7676
  • nyilasiildi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!