Már 7089 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Babfasírt
Kifőztük Gasztromagazin

Babfasírt

2014. április 08.
Babfasírt

Hozzávalók

  • 50 dkg főtt szárazbab (lehet konzerv is)
  • 2 tojás
  • 15 dkg zabpehelyliszt vagy búzafinomliszt
  • 1 vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1/2 kávéskanál őrölt kömény
  • 2 csipet őrölt bors
  • 2 kávéskanál só
  • 1 kávéskanál őrölt pirospaprika
  • 1/4 kávéskanál sütőpor
  • a sütéshez: olaj

Elkészítés

  1. A vöröshagymát kis kockákra vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk, majd a babhoz adjuk, és aprítógépben a tojással és a fűszerekkel együtt masszává keverjük. (Ne turmixoljuk finomra, maradjon darabos!) Hozzá-vegyítjük a sütőporral összeszitált lisztet.

    Olajat forrósítunk, és a babos masszából két kanállal fasírtokat szaggatunk bele. Aranybarnára sütjük, majd papírtörlőre szedjük őket. 

    Tálalásnál salátát vagy valamilyen hagyományos köretet kínálunk hozzá, de adhatjuk főzelékfeltétnek is.

    http://www.recept-oldal.hu

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 921 vendég és 3 tag böngészi

  • klemenczm
  • lmariann
  • PiheCsibe

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!