Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Babos-zöldséges curry recept
Kifőztük Gasztromagazin

Babos-zöldséges curry recept

2016. augusztus 20.
Babos-zöldséges curry recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 25 dkg csirkemellfilé
  • 1 konzerv India fehérbab curryszószban
  • 1 kisebb cukkini (kb. 20 dkg)
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 15 dkg apró szemű paradicsom
  • 1,5 teáskanál currypor
  • 1-2 dl kókusztej
  • 1/2 piros csilipaprika
  • olaj
  • frissen őrölt bors

Elkészítés

  1. Babos-zöldséges curry

    A csirkemellet felkockázzuk, a hagymát és a cukkinit szeletekre, a csilit apróra, a paradicsomot kockára vágjuk. A húst sózzuk, borsozzuk, a currypor felével fűszerezzük, majd kevés olajon megsütjük, félretesszük. Újabb adag olajat hevítünk, 1 percig pirítjuk rajta a hagymát, majd hozzáadjuk a cukkinit, a csilit és a maradék curryport. Kb. 5 percig sütjük, ekkor beletesszük a paradicsomot, 1 perc múlva pedig a szószos babot, a kókusztejet és a csirkehúst. Néhány percig nagy lángon rotyogtatjuk, amíg a szósz egy kicsit besűrűsödik. Teljes kiőrlésű pitával vagy csapátival tálaljuk.

    http://flamcsi.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 670 vendég és 9 tag böngészi

  • Szotyi
  • Andi64
  • Gréta
  • edo75
  • jucsa73
  • gkerulo

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!