Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Barbecue szószos húsok
Kifőztük Gasztromagazin

Barbecue szószos húsok

2013. szeptember 04.
Barbecue szószos húsok

Hozzávalók

  • 6 szelet tarja
  • 6 csirkeszárny
  • a barbecue (BBQ) szószhoz:
  • 3 dl ketchup vagy sűrített paradicsom
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 1 teáskanál reszelt vöröshagyma
  • 1 evőkanál Worcestershire szósz
  • 1 evőkanál almaecet
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • őrölt bors
  • 1/2 teáskanál oregánó
  • 1/2 teáskanál kakukkfű
  • 1/2 teáskanál őrölt pirospaprika

Elkészítés

  1. A BBQ szósz hozzávalóit összekeverjük, majd lassú tűzön összeforraljuk.

    Sütés előtt a húsokat bekenjük a kihűtött szósszal, fél órát állni hagyjuk, majd faszén-parázs felett megsütjük, közben a mártással kenegetjük.

    Tipp: a szószhoz adhatunk ízlés szerint 1-2 evőkanál ananász- vagy narancslevet is.

    http://orsicsibe.blogspot.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!