Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Birskörtével sült csípős csirke
Kifőztük Gasztromagazin
Birskörtével sült csípős csirke

Hozzávalók

  • 4 egész csirkecomb
  • 6 csirkeszárny (egész, feldarabolt csirkéből vagy tetszés szerinti bőrös csirkehúsból is készíthető)
  • 1 üveg birskörtebefőtt vagy 3-4 birskörtéből készült kompót
  • A csípős mázhoz
  • 1/2 dl étolaj
  • 3-4 csilipaprika
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 1 evőkanál méz
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • őrölt borskeverék

Elkészítés

  1. Birskörtével sült csípős csirke

    A birskörte remek kísérője lehet a pikáns, csípős mázban sült csirkehúsnak. Könnyen összeállítható étel, őszi ízekkel gazdagítva.

    A megtisztított szárnyakat és combokat besózzuk, és bőrös felükkel felfelé fedeles, sütőben használható edénybe fektetjük. A csilipaprikák magjait és ereit eltávolítjuk, felaprítjuk, a máz többi hozzávalójával összekeverjük, és bekenjük vele a csirkehúsokat. A mázas csirkék közé helyezzük a birskörtedarabokat, és a befőtt levével felöntjük.

    A csirkehúst 200 fokra előmelegített sütőben, fedő alatt 30 percig sütjük, majd fedő nélkül további 20-25 percig, míg szép piros nem lesz. 15 perc pihentetés után tálaljuk. Héjában sült krumplival vagy rizzsel kínáljuk.

    http://izeskalandok.blogspot.com

    Tündér további receptjeiért katt IDE.

     

     

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 682 vendég és 1 tag böngészi

  • Nemesami

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!