Már 7561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Brassói recept
Kifőztük Gasztromagazin

Brassói recept

2018. február 15.
Brassói recept

Hozzávalók

  • 50 dkg sertéskaraj
  • 50 dkg krumpli
  • frissen őrölt bors
  • 50 dkg zöldborsó
  • 1 vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 15 dkg vékonyra szelt szalonna
  • a sütéshez:
  • olaj vagy zsír

Elkészítés

  1. Brassói recept

    A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk, és sós vízben félpuhára főzzük, leszűrjük, félretesszük. A szalonnát felkockázzuk, zsírjára sütjük, majd kiszedjük, félretesszük.
    A húst felkockázzuk, a zsiradékon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, kiszedjük és félretesszük. Megdinszteljük a megtisztított, aprított vöröshagymát, majd az edényben kb. 2 cm zsiradékban megsütjük a krumplit, ismét beletesszük a húst, az aprított fokhagymát, és belekeverjük a zöldborsót. Pár percig pirítjuk, majd a szalonnapörccel tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 594 vendég és 2 tag böngészi

  • szöllősiné
  • Vermes Krisztina

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!