Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Brokkolikrémes fusilli recept
Kifőztük Gasztromagazin

Brokkolikrémes fusilli recept

2019. július 09.
Brokkolikrémes fusilli recept

Hozzávalók

  • 20 dkg szezámfusilli
  • 50 dkg brokkoli
  • 1 csomó újhagyma
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 5 dl húsalaplé
  • frissen őrölt fekete bors
  • őrölt szerecsendió
  • 5 dkg reszelt parmezán
  • a tálaláshoz:
  • 2–3 dkg szezámmag
  • reszelt parmezán

Elkészítés

  1. Brokkolikrémes fusilli recept

    A tésztát enyhén sós, lobogva forró vízben megfőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük.
    A brokkolit rózsáira szedjük, késes aprítóval ledaráljuk.
    Az újhagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk, és a felhevített olívaolajon megdinszteljük. Rátesszük a brokkolit, felöntjük az alaplével, fűszerezzük, és puhára főzzük. A tűzről levéve botmixerrel pürésítjük, majd újra felforraljuk. Elkeverjük benne a sajtot, végül beleforgatjuk a tésztát.
    Tányérokra adagolva, száraz serpenyőben illatosra pirított szezámmaggal és parmezánnal meghintve tálaljuk.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A Wise Pasta termékekről további információért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!