Már 7089 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Brokkolis-gombás tészta
Kifőztük Gasztromagazin

Brokkolis-gombás tészta

2013. június 04.
Brokkolis-gombás tészta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 30-40 dkg brokkoli (fagyasztott is lehet)
  • 25 dkg gomba
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 dl tejszín
  • őrölt (fehér) bors
  • 1/2 csokor apróra vágott petrezselyemzöld
  • 20-25 dkg paradicsom (koktélparadicsom)
  • 30 dkg durum tészta

Elkészítés

  1. Serpenyőben fölolvasztjuk a vajat. Pár pillanatig kevergetve átpirítjuk benne a zúzott fokhagymát, hozzáadjuk az ízlés szerint földarabolt gombát
    és a rózsáira szedett brokkolit. Sózzuk, borsozzuk, felöntjük a tejszínnel, beleszórjuk a petrezselymet, és addig pároljuk, amíg a brokkoli meg nem puhul. (Vigyázat, ne főjön szét!)

    Közben kifőzzük a tésztát, a brokkolis-gombás mártással és a paradicsommal összeforgatva tálaljuk.

    http://www.recept-oldal.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1422 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!