Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Brokkolis quiche burgonyaköpenyben recept
Kifőztük Gasztromagazin
Brokkolis quiche burgonyaköpenyben recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre, 25 cm átmérőjű sütőformához
  • 40 dkg burgonya
  • 15 dkg brokkoli
  • 1/2 póréhagyma
  • 4,5 dkg füstölt kolbász
  • 5 dkg edami sajt
  • 10 dkg zsírszegény cottage cheese
  • 1/2 teáskanál himalájai só
  • 1/3 teáskanál őrölt fekete bors
  • 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 3 db L-es tojás
  • a sütőforma kenéséhez:
  • vaj

Elkészítés

  1. Brokkolis quiche burgonyaköpenyben recept

    A brokkolit kevés sós vízben közepesen puhára főzzük. A burgonyát meghámozzuk és minél vékonyabb karikákra szeleteljük. Kivajazunk egy hőálló tálat, majd kibéleljük a burgonyaszeletekkel. Gázsütő 5-ös fokozatán (kb. 225 fok) előmelegített sütőben elősütjük, közben összeállítjuk a tojásos keveréket. A főtt brokkolit, a füstölt kolbászt és az edami sajtot felkockázzuk, a póréhagymát karikákra vágjuk, majd az egészet keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a cottage cheese-t, a tojást, fűszerezzük. Alaposan elkeverjük és az elősütött burgonyára kanalazzuk. A sütőbe visszahelyezve kb. 30 perc alatt készre sütjük.

    http://neerdorka.hu

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 149 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!