Már 6233 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Brokkolis rakott tészta
Kifőztük Gasztromagazin

Brokkolis rakott tészta

2016. június 04.
Brokkolis rakott tészta

Hozzávalók

  • 10 dkg száraztészta
  • 50 dkg brokkoli
  • 12,5 dkg mozzarella
  • 20 dkg mascarpone
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 1 evőkanál citromlé
  • frissen őrölt bors
  • a sütőtál(ak)hoz: vaj

Elkészítés

  1. Brokkolis rakott tészta

    A brokkoli torzsáját eltávolítjuk, a zöldséget rózsáira szedjük, és forrásban lévő, sós, citromleves vízbe dobjuk 3 percre. Leszűrjük, félretesszük, majd a fazékban ismét vizet forralunk, és kifőzzük benne a tésztát. A krémsajtot sózzuk és borsozzuk, hozzáadunk pár kanállal a tészta főzővizéből, majd belekeverjük a leszűrt tésztát, a brokkolit és a kis darabokra tépkedett mozzarellát. Kivajazott tűzálló tálakba szedjük, a tetejükre füstölt sajtot reszelünk, és 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. Azonnal tálaljuk és fogyasztjuk.

    http://www.katucikonyha.hu

    Katuci további receptjeiért katt IDE.

    A kiegészítőket a BUTLERS biztosította, további infóért katt IDE.

     

Megjelent a 2017. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 6292 vendég és 2 tag böngészi

  • Livka
  • maczsu

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!