Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Burgonyás gyrostál recept
Kifőztük Gasztromagazin

Burgonyás gyrostál recept

2016. augusztus 06.
Burgonyás gyrostál recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • kevés olaj
  • 1 kg (új)burgonya
  • frissen őrölt bors
  • 4 szelet sertéstarja
  • gyros fűszerkeverék
  • 1 csomó újhagyma
  • 1 piros húsú paprika
  • 7-8 koktélparadicsom
  • a díszítéshez:
  • aprított petrezselyemzöld
  • a tálaláshoz: tzatziki

Elkészítés

  1. Burgonyás gyrostál

    A húst kisujjnyi csíkokra metéljük, ízesítjük a fűszerkeverékkel, és kevés olajjal elkeverve kb. 1/2 óráig pihenni hagyjuk.
    A megpucolt burgonyát kisebb kockákra vágjuk, kevés olajon pirítani kezdjük, közben sózzuk, borsozzuk. 5 perc elteltével hozzáforgatjuk a húscsíkokat, és együtt sütjük tovább – időnként megkeverjük, nehogy leégjen. Miután szinte teljesen elkészült, beletesszük a felkarikázott hagymát és a csíkokra vágott paprikát, majd pár perc elteltével a kettévágott paradicsomot is. Néhány percig tovább sütjük, végül aprított petrezselyemzölddel meghintve, tzatzikivel tálaljuk.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A kiegészítőket a BUTLERS biztosította, további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 708 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!