Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Citromos-gyömbéres csirkecombok
Kifőztük Gasztromagazin
Citromos-gyömbéres csirkecombok

Hozzávalók

  • személyenként 2 kicsontozott felső csirkecomb
  • 1 teáskanál méz (elhagyható)
  • fél citrom leve
  • őrölt gyömbér, só, őrölt bors
  • 4 szelet bacon
  • 1 evőkanál (olíva) olaj

Elkészítés

  1. Az olajat, a mézet és a citromlevet alaposan összekeverjük egy akkora tálban, amekkorában elfér majd a hús is. A csirkecombokat kissé megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk gyömbérrel. A tálban lévő páclében megmártogatjuk a combokat, néhány órára letakarva állni hagyjuk. Egy tányérra combonként 2-2 szelet bacont kicsit egymásra csúsztatva ráteszünk. Erre helyezünk 1-1 kettéhajtott combot úgy, hogy alul kb. 4-5 cm hosszú szalonnadarab legyen. Alul a húsra hajtjuk a bacont, majd felülről is ráhajtjuk a maradékot a húsra; azt kell elérni, hogy összeérjen a szalonna és azzal együtt tudjuk nyársra húzni. Az így elkészített húsokat parázsra tesszük, készre sütjük.

    http://katakonyha.blogspot.com/

    KataKonyha további receptjeiért katt IDE.

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 911 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!