Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Citromos marhahús tésztával
Kifőztük Gasztromagazin

Citromos marhahús tésztával

2016. január 31.
Citromos marhahús tésztával

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 80 dkg szaftos marhahús (fartő, felsál, lábszár)
  • 3 vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1-2 citrom
  • (kókusz)zsír
  • 1-2 teáskanál római kömény
  • őrölt bors
  • 5 dl alaplé + víz
  • továbbá: paleo tészta

Elkészítés

  1. Citromos marhahús tésztával

    A húst megtisztítjuk a hártyáktól, és nagyobb kockákra vágjuk. Megmossuk, leszárítjuk, és zsíron kisebb adagokban megpirítjuk, hogy süljön, ne pedig főjön a hús. Félretesszük.
    A visszamaradt zsíron megdinszteljük a vöröshagymát, ha kell, adunk még hozzá 1-2 evőkanál zsírt. Beletesszük a húst, a felaprított fokhagymát, majd felöntjük az alaplével és annyi vízzel, hogy éppen ellepje az ételt. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk római köménnyel, belefacsarjuk a citrom levét, és lefedve, kis lángon 1-1,5 órát főzzük. Amikor a hús már puha, fedő nélkül pár percig rotyogtatjuk, majd a kifőzött paleo tésztával tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A paleo tésztákról egyéb infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 668 vendég és 9 tag böngészi

  • Szotyi
  • Andi64
  • Gréta
  • edo75
  • jucsa73
  • gkerulo

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!