Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Citromos rizs
Kifőztük Gasztromagazin

Citromos rizs

2015. március 18.
Citromos rizs

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 2,5 dl (basmati) rizs
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • 1 evőkanál kókuszzsír vagy olívaolaj
  • a tálaláshoz:
  • snidling (elhagyható)
  • reszelt citromhéj (elhagyható)

Elkészítés

  1. Citromos rizs

    A rizst átmossuk, lecsepegtetjük, majd a felforrósított zsiradékon megpirítjuk. Amikor a rizsszemek opálossá válnak, felöntjük 5 dl vízzel, hozzáadjuk a citrom levét és héját, megsózzuk és felforraljuk. A lángot takarékra vesszük alatta, és az edényt lefedjük. Kb. 12 percig főzzük, de közben nem keverjük meg. Akkor jó, amikor a rizsszemek megdagadnak, és a víz teljesen elfő.
    Magában, snidlinggel, reszelt citromhéjjal megszórva vagy köretként tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!