Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Csicseriborsós-brokkolis tészta recept
Kifőztük Gasztromagazin
Csicseriborsós-brokkolis tészta recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 20 dkg szezámmagos penne
  • 30 dkg brokkoli
  • 40 dkg főtt csicseriborsó vagy csicseriborsó-konzerv
  • 1/2 dl + 2 evőkanál olívaolaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 citrom reszelt héja és kifacsart leve
  • frissen őrölt fekete bors
  • a tetejére:
  • parmezán

Elkészítés

  1. Csicseriborsós-brokkolis tészta recept

    A tésztát puhára főzzük, leszűrjük. A brokkolit kis rózsákra szedjük, elvegyítjük a szárazra törölt csicseriborsóval. Meglocsoljuk a 2 evőkanál olívaolajjal, a citromlé felével, sózzuk, borsozzuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rendezzük, és hőlégkeveréses, 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Közben néhányszor átforgatjuk, hogy egyenletesen piruljon.
    A maradék olívaolajat serpenyőben felmelegítjük, hozzáadjuk az enyhén összeroppantott fokhagymát. Ha már illatos, beletesszük a tésztát, néhányszor átforgatjuk, enyhén megpirítjuk. Elkeverjük a sült brokkolival és csicseriborsóval, meglocsoljuk a maradék citromlével és megszórjuk a citromhéjjal. Parmezánforgáccsal meghintve tálaljuk.

    http://szotyimuvek.blog.hu

    Szotyiművek további receptjéért katt IDE. 

    A Wise Pasta termékekről további információért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!