Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Csilis bab recept
Kifőztük Gasztromagazin

Csilis bab recept

2018. máj. 21.
Csilis bab recept

Hozzávalók

  • 50 dkg darált hús
  • 4 evőkanál olaj
  • 1 vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 teáskanál őrölt római kömény
  • 1 teáskanál morzsolt oregánó
  • 2 babérlevél
  • 1–2 csili
  • 1 evőkanál füstölt pirospaprika
  • 1 hámozottparadicsom-konzerv (400 g)
  • 1 vörösbab-konzerv (400 g)
  • őrölt
  • a tálaláshoz:
  • reszelt sajt

Elkészítés

  1. Csilis bab recept

    Apróra vágjuk a vöröshagymát, összezúzzuk a fokhagymát. A megforrósított olajon üvegesre pároljuk a vöröshagymát. Hozzáadjuk a darált húst, és kevergetve addig pirítjuk, amíg ki nem fehéredik. Beleszórjuk a köményt, sózzuk, borsozzuk, csilipaprikát teszünk bele, hozzáadjuk a fokhagymát. Keverünk rajta néhányat, majd beleöntjük a paradicsomot is. Felöntjük 4 dl vízzel, beleszórjuk a többi fűszert, és közepes lángon addig főzzük, amíg sűrű, szaftos nem lesz. Ekkor beleöntjük a levétől leszűrt, átmosott babot. Megkóstoljuk, ízlés szerint még fűszerezzük. További 10–20 percig főzzük, majd reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 140 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!