Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Csilis pizza
Kifőztük Gasztromagazin

Csilis pizza

2013. október 02.
Csilis pizza

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 4 dkg friss élesztő
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 kávéskanál só
  • 1 kávéskanál cukor
  • 1 dl langyos tej
  • kb. 2 dl langyos víz
  • a feltéthez:
  • 2 dl pizzamártás (a recept a „Tartósítás” rovatban olvasható)
  • 1 doboz vörösbabkonzerv
  • 1 doboz kukoricakonzerv
  • 2 paradicsom
  • 1 mokkáskanál cayenne bors
  • ízlés (és tűrőképesség) szerinti mennyiségű apróra vágott vagy szárított csilipaprika
  • a tetejére: 20 dkg mozzarella sajt

Elkészítés

  1. A tésztához az élesztőt a tejben egy kanál liszttel és a cukorral együtt elkeverjük. Megvárjuk, amíg jól felhabosodik. Utána hozzáöntjük a liszthez, beletesszük az olajat és a sót, valamint annyi langyos vizet, hogy a tészta összeálljon. Jól összegyúrjuk, aztán lefedve kb. egy órát kelesztjük. Amikor megkelt, négy kerek pizzaformába nyújtjuk.

    A kinyújtott pizzatésztát megkenjük pizzamártással, megszórjuk csilivel, ráterítjük a felszeletelt mozzarellát és paradicsomot, és megszórjuk a leszűrt kukoricával meg babbal. 220 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt kicsit pirulni nem kezd.

     A pizzamártás receptje a IDE kattintva található.

    http://www.recept-oldal.hu/

Népszerű receptjeink

Főételek

Keltek, pékáruk

__________________

__________________

Megjelent a 2017. augusztusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 625 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!