Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Csilis-rákos tészta
Kifőztük Gasztromagazin

Csilis-rákos tészta

2013. február 22.
Csilis-rákos tészta

Hozzávalók

  • • 50 dkg száraztészta
  • • 20 dkg előfőzött koktélrák
  • • 2 dkg vaj
  • • 50 dkg mascarpone
  • • csilipehely
  • • törött bors
  • • só

Elkészítés

  1. Megfőzzük a tésztát a csomagolásán feltüntetett módon. Ezalatt a felforrósított vajban pár perc alatt puhára pároljuk a koktélrákot. A szokásosnál erőteljesebben ízesítjük sóval, csilipehellyel és törött borssal.
    A tűzről levéve azonnal hozzákeverjük a mascarponét. Ha szükséges, a fűszerekkel utánaízesítjük. Végül összeforgatjuk a leszűrt, forró tésztával. Főételként vagy köretként, hidegen és melegen egyaránt kínálhatjuk.

    http://tucsokbogar.blogspot.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!