Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Csípős-joghurtos csirkeszárny
Kifőztük Gasztromagazin
Csípős-joghurtos csirkeszárny

Hozzávalók

  • 15 csirkeszárny
  • a páchoz:
  • 1,5 dl natúr joghurt
  • 1 kávéskanál csilipehely
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 3-4 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 2-3 szárzeller

Elkészítés

  1. A megtisztított csirkeszárnyakat a porcoknál elvágjuk. A szárnyvégeket eltávolítjuk, a többi húst megsózzuk. A pác hozzávalóit összekeverjük, hozzáadjuk a darabokra vágott szárzellert, és beleforgatjuk a szárnyakat. Lefedve, hűvös helyen legalább 1-2 órát állni hagyjuk. A húst a páccal együtt tepsibe öntjük, és 190 fokra melegített sütőben 40-50 perc alatt pirosra sütjük úgy, hogy 30 perc sütés után a húsdarabokat megfordítjuk.
    Melegen, salátával kínáljuk.

    Tipp: a leeső szárnyvégeket felhasználhatjuk alaplé készítéséhez.

    http://izeskalandok.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. novemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1571 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!