Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Csirkemájas-gombás rakott rizs recept
Kifőztük Gasztromagazin
Csirkemájas-gombás rakott rizs recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 25 dkg déli tőkegomba
  • 25 dkg csirkemáj
  • 1 nagy vöröshagyma
  • 2 dkg vaj
  • frissen őrölt bors
  • 1 evőkanál morzsolt kakukkfű
  • 1 evőkanál őrölt pirospaprika
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 10 dkg (barna)rizs
  • reszelt sajt
  • a kenéshez:
  • vaj
  • a tálaláshoz:
  • aprított petrezselyemzöld (elhagyható)

Elkészítés

  1. Csirkemájas-gombás rakott rizs recept

    A rizst kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük.
    A felszeletelt gombát a vajon zsírjára pirítjuk, kiszedjük, félretesszük. A hagymát megpucoljuk, felcsíkozzuk, és a visszamaradt vajon megpároljuk. A májat megtisztítjuk, a hagymás vajon megsütjük, majd hozzáadjuk a gombát. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a fűszerekkel, belekeverjük a paradicsompürét, és pár percig főzzük. A rizst vajjal kikent tűzálló tálba öntjük, ráhalmozzuk a gombás-májas ragut. Megszórjuk sajttal, és 180 fokos sütőben addig pirítjuk, amíg a sajt el nem olvad. Petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

    Tipp: barna rizzsel készítve alacsony szénhidráttartalmú fogást kapunk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A Bio-Fungiról további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 407 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!