Már 7790 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Csirkemell Budapest módra recept
Kifőztük Gasztromagazin
Csirkemell Budapest módra recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 50 dkg szeletelt csirkemellfilé
  • 25 dkg csirkemáj
  • 25 dkg szeletelt csiperkegomba
  • 20 dkg zöldborsó (fagyasztott is lehet)
  • 1 zöldpaprika
  • 1 dl paradicsompüré
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 5 dl víz vagy alaplé
  • 1 vöröshagyma
  • őrölt bors
  • vaj

Elkészítés

  1. Csirkemell Budapest módra recept

    A megtisztított hagymát felkockázzuk és 1 evőkanál vajon megpároljuk. Hozzáadjuk a gombát és pár percig pirítjuk, majd rádobjuk a megmosott, megtisztított, nagyobb darabokra vágott májat, és ezzel is pirítjuk néhány percig. Belekeverjük a megmosott, felkockázott zöldpaprikát, megszórjuk a pirospaprikával, beletesszük a borsót, felöntjük a vízzel, hozzákeverjük a paradicsompürét, és addig főzzük, amíg minden meg nem puhul. A húst megmossuk, kevés vajon mindkét oldalát pirosra sütjük, sózzuk, borsozzuk, és a raguval, tetszőleges körettel tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A Bio-Fungiról további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!