Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Csirkés brokkoligolyó recept
Kifőztük Gasztromagazin
Csirkés brokkoligolyó recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 30 dkg csirkemell
  • 1 evőkanál sültcsirke-fűszerkeverék
  • 30 dkg brokkoli
  • 1 tojás
  • 5 dkg zabpehelyliszt
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 5 dkg reszelt sajt
  • 2 teáskanál aprított petrezselyemzöld
  • frissen őrölt bors
  • kevés olívaolaj

Elkészítés

  1. Csirkés brokkoligolyó recept

    A brokkolit késes aprítóval morzsásra daraboljuk. Meghintjük sóval, állni hagyjuk. Közben a csirkemellet falatnyi kockákra vágjuk, és megszórjuk a fűszerkeverékkel. Félretesszük. A brokkolit kinyomkodjuk, hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott vöröshagymát, a lisztet, a sajtot és a petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk, és alaposan összegyúrjuk. Ismét félretesszük 15 percre, hogy a zabpehelyliszt kicsit megszívja magát. Ha nagyon lágy marad, kevés lisztet dolgozunk még hozzá. 1 evőkanálnyi „brokkolitésztát” teszünk a tenyerünkbe, ellapítjuk. Ráhelyezünk 1 kocka húst, beborítjuk a tésztával és golyóvá formázzuk. Így járunk el a többi masszával és hússal is. A golyókat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, a tetejüket ecsettel vékonyan megkenjük olívaolajjal, és 180 fokos, hőlégkeveréses sütőben 20–25 perc alatt aranybarnára sütjük.

    http://szotyimuvek.blog.hu

    Szotyiművek további receptjéért katt IDE. 

    A fűszerekről egyéb infóért katt ide:  www.fuszeresz.hu 

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 770 vendég és 1 tag böngészi

  • dorma56

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!