Már 7790 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Cukkinis sült csirkemáj
Kifőztük Gasztromagazin

Cukkinis sült csirkemáj

2014. március 03.
Cukkinis sült csirkemáj

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 60 dkg csirkemáj
  • 20 dkg füstölt szalonna
  • 30 dkg cukkini
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • őrölt bors
  • a tálaláshoz: petrezselymes burgonya

Elkészítés

  1. Olajon megpirítjuk a kockára vágott füstölt szalonnát, rádobjuk a szintén kockára vágott vörös-hagymát, és üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a csirkemájat, az aprított fokhagymát. Őrölt borssal ízesítjük, és szép pirosra sütjük. Közben a cukkinit a reszelő legnagyobb fokán lereszeljük, a kész májhoz adjuk, ezzel már csak 3-4 percig pirítjuk.

    A májat csak a tányéron sózzuk meg. Petrezselymes burgonyával tálaljuk.

    http://gesztenyeblog.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1051 vendég és 6 tag böngészi

  • herika1976
  • verika
  • anita7676
  • Bennyzooft
  • Archieantip

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!