Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Diós-mozzarellás sült padlizsán recept
Kifőztük Gasztromagazin
Diós-mozzarellás sült padlizsán recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 1 nagy padlizsán
  • 10 dkg mozzarella
  • 6-8 friss bazsalikomlevél
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 5 dkg darált dió
  • 2 dkg darált zabpehely
  • 6 evőkanál olívaolaj
  • frissen őrölt bors
  • a tálaláshoz:
  • friss bazsalikomlevél
  • balzsamecet
  • pirítós

Elkészítés

  1. Diós-mozzarellás sült padlizsán recept

    Félbevágjuk a padlizsánt, és 200 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Elvegyítjük a diót, a zabpelyhet, a felaprított bazsalikomot, a fokhagymát, majd összedolgozzuk az olívaolajjal. Kivesszük a sütőből a padlizsánt, a húsát bevagdossuk, sóval, borssal ízesítjük. Mindnek megkenjük a tetejét a diós keverékkel, rátesszük a darabokra vágott mozzarellát, és további 10 percig pirítjuk. Melegen, friss bazsalikomlevéllel meghintve, kevés balzsamecettel meglocsolva tálaljuk. Pirítóst kínálunk hozzá.

    http://www.desszertszoba.hu

    Desszertszoba további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 109 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!