Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Fehérboros csirke hagymaágyon
Kifőztük Gasztromagazin

Fehérboros csirke hagymaágyon

2013. február 09.
Fehérboros csirke hagymaágyon

Hozzávalók

  • 2 dupla comb farhátrésszel együtt vagy 1 kisebb csirke
  • 1 kisebb póréhagyma
  • 4 szál zöldhagyma
  • 3 közepes fej hosszúkás hagyma
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 2 dl fehérbor
  • 2 dl tejföl
  • 1 teáskanál szárított kakukkfű
  • só, bors
  • 2 dkg vaj

Elkészítés

  1. A tisztított egész combokat (vagy a félbevágott csirkét) enyhén megsózzuk, a kakukkfűvel fűszerezzük.
    A háromféle tisztított hagymát fölkarikázzuk, a szalonnát fölszeleteljük.
    Sütőtálat vékonyan kivajazunk, szalonnaszeleteket fektetünk az aljára. A hagymát enyhén megsózzuk, összekeverjük, és a sütőtál aljára terítjük. Rátesszük a fűszerezett csirkehúst, amelyre szintén szalonnacsíkokat rakunk. A tejfölt simára keverjük a fehérborral és frissen őrölt borssal, a csirkehúsra és a hagymára öntjük. A sütőtálat letakarjuk alufóliával.
    190 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, és további 20-30 perc alatt pirosra sütjük.

    http://izeskalandok.blogspot.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 917 vendég és 7 tag böngészi

  • Andika75
  • adelka033

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!