Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Fehérboros gombaragu csirkével
Kifőztük Gasztromagazin
Fehérboros gombaragu csirkével

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 50 dkg csirkemellfilé
  • 50 dkg csiperke
  • 1 vöröshagyma
  • 1 evőkanál (kókusz)zsír
  • 1 dl fehérbor
  • 2 dl sűrű kókusztej
  • őrölt bors
  • 1 evőkanál szárított kakukkfű

Elkészítés

  1. A megtisztított hagymát felkockázzuk, és a zsíron megpirítjuk. Sózzuk, majd a szeletekre vágott csirkemellet rátesszük, és mindkét oldalán átsütjük. Hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt gombát, és addig pároljuk, amíg a gomba levet nem ereszt. Ezután beleöntjük a fehérbort és a kókusztejet. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a kakukkfűvel, és kis lángon, fedő nélkül addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul, és a szaft be nem sűrűsödik.
    Tetszőleges körettel tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

     

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 182 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!