Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Fokhagymás-rákos-paradicsomos tészta
Kifőztük Gasztromagazin
Fokhagymás-rákos-paradicsomos tészta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 22 dkg durum tészta
  • 20 dkg fagyasztott, előfőzött garnélarák
  • 15 dkg koktélparadicsom
  • 3 szál újhagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1,5 evőkanál frissen aprított bazsalikom és oregánó, vegyesen

Elkészítés

  1. Fokhagymás-rákos-paradicsomos tészta

    A tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük, leöblítjük, leszűrjük.
    A koktélparadicsomokat negyedeljük, a garnélarákot kiolvasztjuk. Az újhagymát és a fokhagymát egészen apróra kockázzuk, megsütjük az olívaolajon. Hozzáadjuk a rákot, és 1-2 percig kis lángon sütjük. Önthetünk hozzá 1/2 merőkanálnyit a tészta főzőlevéből is. Levesszük a tűzről, és a még forró raguhoz keverjük a paradicsomot. Ezzel már nem sütjük tovább, a forró serpenyőben így is összeesik. Elvegyítjük a tésztával és a zöld fűszerekkel, majd azonnal tálaljuk.

    http://flamcsi.blogspot.com

    Flamcsi további receptjeihez katt IDE.

    Az alapanyagok beszerezhetőek a www.bijobolt.hu webáruházban. További infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!