Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Fokhagymás tejfölben sült krumpli
Kifőztük Gasztromagazin
Fokhagymás tejfölben sült krumpli

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4-6 személyre
  • 8-10 krumpli
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 1 vöröshagyma
  • őrölt bors
  • 8 szelet húsos füstölt szalonna
  • 4 dl tejföl
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • 15 dkg reszelt sajt
  • a sütőedény kenéséhez: olaj

Elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk, megmossuk és felszeleteljük. A lisztet összekeverjük
    az őrölt paprikával. A hagymát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, és a krumplival együtt beleforgatjuk a paprikás lisztbe. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

    Egy hőálló tálat enyhén kiolajozunk, és beleterítjük a hagymás krumplit. A szalonnát feldaraboljuk, és elosztjuk rajta. A tejfölt összekeverjük a fokhagymával, ízlés szerint sózzuk, és elosztjuk az étel tetején.

    Fóliával letakarva – 190 fokos sütőben – puhára pároljuk.

    Amikor a krumpli megpuhult, levesszük róla a fóliát. Megszórjuk a sajttal, és a sütőbe visszatolva rápirítjuk.

    http://orsicsibe.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 179 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!