Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Fokhagymás túróval töltött pulyka robbantott krumplival
Kifőztük Gasztromagazin
Fokhagymás túróval töltött pulyka robbantott krumplival

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • a körethez:
  • 4 nagy krumpli
  • 10 dkg Mizo laktózmentes vaj
  • 10 dkg Mizo laktózmentes trappista sajt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • őrölt bors
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • a húshoz:
  • 1 kg pulykamell
  • 25 dkg Mizo laktózmentes túró
  • 15 dkg Mizo laktózmentes trappista sajt
  • 2 evőkanál szárított majoránna
  • 2 evőkanál szárított oregánó
  • 2 evőkanál szárított bazsalikom
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 tojás
  • 2 dl sűrű paradicsomlé
  • 1 kis doboz paradicsompüré (14 dkg)
  • 1 evőkanál méz
  • őrölt bors
  • a tetejére:
  • Mizo laktózmentes trappista sajt reszelve

Elkészítés

  1. Fokhagymás túróval töltött pulyka robbantott krumplival

    A krumplit jól megmossuk, és héjában puhára főzzük.
    A túróhoz keverjük a zöldfűszerek felét, a tojást, a reszelt sajtot és a reszelt fokhagyma felét. A húst megmossuk, és lapjában több helyen zsebet vágunk bele. A paradicsompüréhez keverjük a maradék zöldfűszert, a reszelt fokhagyma másik felét, sózzuk, borsozzuk. A túrókrémet a hús zsebeibe töltjük, minden rétegre 1 teáskanál paradicsompürét teszünk. A maradék fűszeres pürét a mézzel együtt a paradicsomléhez keverjük, és a húsra öntjük. Megszórjuk sajttal, és lefedve, 180 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük.
    A krumplit tűzálló tálba tesszük, krumplinyomóval szétnyomjuk. A vajat, a reszelt fokhagymát összekeverjük, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet, sózzuk, borsozzuk, és minden krumplira bőségesen kenünk belőle. Megszórjuk a reszelt sajttal. Amikor a hús kb. 25 perce sül, a fedelet eltávolítjuk róla, és a sütőbe tesszük a krumplit is. Együtt még kb. 15 percig pirítjuk, majd a krumplit a felszeletelt hússal tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A Mizo laktózmentes termékeiről további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 748 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!