Már 6561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Gigantesz plaki recept
Kifőztük Gasztromagazin

Gigantesz plaki recept

2017. január 09.
Gigantesz plaki recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4-8 személyre
  • 50 dkg főtt vajbab (lehet konzerv is)
  • 40 dkg aprított, hámozott konzervparadicsom
  • 2 dl paradicsompüré
  • 20 dkg vékony szelet füstölt szalonna
  • 30 dkg apró csiperke (lehet konzerv is)
  • 2 sárgarépa
  • 1 vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál krétai vadfűszerkeverék
  • 10 dkg feta
  • 3 babérlevél
  • 1 teáskanál nádcukor
  • olívaolaj
  • őrölt bors

Elkészítés

  1. Gigantesz plaki

    Nagy serpenyőben, felhevített olívaolajon néhány percig együtt pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát és a kockákra vágott szalonnát. Hozzáadjuk a felaprított fokhagymát, a karikákra szelt sárgarépát, a sűrített és a konzervparadicsomot. Ízesítjük fűszerkeverékkel, babérlevéllel, cukorral, sóval, borssal. Felöntjük 2 dl vízzel, és lassan forraljuk a ragut kb. 10 percig. Belekeverjük a babot meg a gombát, majd az egészet sütőtálba kanalazzuk, lefedjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 1 óra alatt készre sütjük. Tálaláskor feta sajtot morzsolunk a tetejére.

    Tipp: főételként friss kenyérrel, előételként kisebb adagokban is tálalhatjuk.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

    A fűszerekről további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. áprilisi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1428 vendég és 2 tag böngészi

  • szepyke
  • Alice13

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!