Már 7790 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Gomba pirítva
Kifőztük Gasztromagazin

Gomba pirítva

2014. január 11.
Gomba pirítva

Hozzávalók

  • 50 dkg csiperkegomba
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 dl balzsamecet
  • 1/2 dl tejszín
  • őrölt bors
  • 2 evőkanál olaj
  • a tálaláshoz:
  • kenyér vagy zsemle
  • őrölt bors
  • aprított petrezselyemzöld

Elkészítés

  1. A gombát megmossuk és felszeleteljük.

    A felforrósított olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát. Addig sütjük, míg a leve el nem fogy, akkor hozzáadjuk a balzsamecetet, és sózzuk, borsozzuk. Kis lángon újra elfőzzük a levét, majd felöntjük a tejszínnel, és még pár percig kevergetjük.

    Magában vagy köretként fogyasztjuk. Tálaláskor frissen őrölt borssal és petrezselyemzölddel is megszórhatjuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 0 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!