Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Harisszás darált hús rizzsel
Kifőztük Gasztromagazin
Harisszás darált hús rizzsel

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 10 dkg basmati rizs
  • kb. 2 dl húsleves
  • 15 dkg darált sertéscomb
  • 1 kápiapaprika
  • 1/2 fej kisebb vöröshagyma
  • 1 púpozott teáskanál harissza
  • őrölt bors
  • (olíva)olaj

Elkészítés

  1. Vastag aljú fazékban felhevítjük az olajat, 1 percig pirítjuk rajta a rizst, majd felöntjük – a térfogatához képest – kétszeres mennyiségű húslevessel. Lefedve, kis lángon kb. 15 perc alatt puhára főzzük.
    A vöröshagymát felaprítjuk, a paprikát felkockázzuk, nagy lángon, kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a harisszát, majd a darált húst, és megsütjük. A rizzsel tálaljuk.

    http://flamcsi.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!