Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Házi tarhonya (reszelt tészta)
Kifőztük Gasztromagazin
Házi tarhonya (reszelt tészta)

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 20 dkg-hoz
  • 15 dkg liszt
  • 1 nagyobb tojás
  • 1/2 kávéskanál só
  • 1/2 kávéskanál só
  • 1-2 evőkanál víz (ha szükséges)

Elkészítés

  1. Házi tarhonya (reszelt tészta)

    A gép tartályába tesszük a késes aprítót, majd belemérjük a lisztet, a sót és a tojást. Lezárjuk, a helyére illesztjük, ezután először pulzálva, később – ha szükséges, több alkalommal is – 1-es fokozaton, 1/2 perces idővel dolgoztatjuk a gépet. Közben figyeljük a tésztát, illetve kanállal is belenyúlhatunk: egymástól elváló szemeket kell kapnunk. Ha túl száraz, pici vizet öntünk hozzá, ha nedves, kevés lisztet szórunk rá. (Közben a tartály falára tapadó masszát a leállítások alkalmával az edénybe kaparjuk.)
    Amikor kész a tarhonya, konyhai törlőre borítva megszárítjuk. Jól záródó edényben tároljuk.

    http://katakonyha.blogspot.com

    KataKonyha további receptjeiért katt IDE.

    A Russell Hobbs Desire konyhai robotgépről további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 603 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!