Kifőztük Gasztromagazin
Joghurtos csirke petrezselymes újkrumplival

Hozzávalók

  • 2 csirkemell
  • 2 csirkecomb
  • 3 dl natúr joghurt
  • 1/2 tk majoránna
  • 1/2 tk petrezselyem
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • só, bors

Elkészítés

  1. A joghurtos páchoz a hús kivételével mindent összekeverünk, majd ebbe pácoljuk a jól
    megtisztított húst legalább 1 éjszakára.
    Kevés olajon megpirítjuk a húsok mindkét oldalát, majd lefedve meg is pároljuk.
    Ha megsült kínáljunk hozzá petrezselymes újkrumplit, vagy salátát.